本教材是“十四五”职业教育国家规划教材之一。全部内容分为总论和各论两部分，总论主要介绍药用植物学基础，天然药物的采收、加工与贮藏，中药炮制基础和天然药物鉴定基础等与天然药物相关的基础知识；各论对99种天然药物的基原、产地、采制、性状、鉴定、炮制、化学成分、性味归经、功能主治、药理作用、用法用量、注意事项和贮藏等作了详细介绍，对119种天然药物的来源、性状特征和功能作了简介，并概述了各药用植物类群的特点和被子植物30个科的特征。共收录了18个实训项目，配有多个链接和案例。
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袁国卿，河南中医学院中药专业本科毕业，参加工作32年，长期在教学一线从事教学和管理工作，教授/主任药师职称，现任药学系主任。南阳医学高等专科学校，参加工作32年，药学系主任。南阳市优秀教师和学术带头人无
目录
上篇 总论
第1章 绪论 1
第2章 药用植物学基础 5
第1节 植物细胞 5
第2节 植物组织 12
第3节 根 24
第4节 茎 31
第5节 叶 39
第6节 花 48
第7节 果实 58
第8节 种子 62
第9节 药用植物分类概述 64
第3章 天然药物的采收、加工与贮藏 70
第4章 中药炮制基础 78
第5章 天然药物鉴定基础 87
第1节 天然药物鉴定的依据和一般程序 87
第2节 天然药物鉴定的方法 91
第3节 天然药物鉴定的内容 95
下篇 各论
第6章 药用植物类群及植物类天然药物 103
第1节 孢子植物类天然药物 103
第2节 裸子植物类天然药物 113
第3节 被子植物类天然药物 118
第7章 动物类天然药物 242
第8章 矿物类天然药物 261
实训指导 273
实训1 观察植物细胞 273
实训2 观察植物组织 275
实训3 观察植物的根茎叶 277
实训4 观察植物的花和果实 278
实训5 炒王不留行、麸炒山药、蜜炙甘草 279
实训6 孢子植物类天然药物的鉴定 281
实训7 裸子植物类天然药物的鉴定 282
实训8 被子植物类天然药物的鉴定1 283
实训9 被子植物类天然药物的鉴定2 284
实训10 被子植物类天然药物的鉴定3 285
实训11 被子植物类天然药物的鉴定4 286
实训12 被子植物类天然药物的鉴定5 287
实训13 被子植物类天然药物的鉴定6 288
实训14 被子植物类天然药物的鉴定7 289
实训15 被子植物类天然药物的鉴定8 290
实训16 被子植物类天然药物的鉴定9 291
实训17 动物类天然药物的鉴定 291
实训18 矿物类天然药物的鉴定 292
主要参考文献 294
天然药物索引 295
自测题选择题参考答案 298
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