泰山养生食疗药膳

定　　价：159 元

• 作者：訾胜军，钟长泉主编
• 出版时间：2023/1/1
• ISBN：9787572315022
• 出 版 社：山东科学技术出版社

• 中图法分类：R247.1 
• 页码：242页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书共五章，详细介绍了中国养生食疗药膳源流、泰山养生食疗药膳与地域文化特色、《泰山药物志》与泰山养生食疗药膳、泰山养生药膳的基本工艺与应用案例等内容，旨在泰山药膳文化这一省级非遗项目发扬光大。