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旅游服务质量管理(第二版)
本书从认识旅游服务和服务质量、构建旅游服务质量管理体系、全面提升旅游服务质量水平三个层面,基于旅游企业和政府管理两大视角,对包括旅游服务质量内涵、旅游服务质量管理发展、游客期望管理、旅游服务资源管理、旅游服务过程、旅游服务质量评价等基本理论展开讨论。本书可以作为大学教材和行业实践的参考。修订版增加与变化的内容为:
1.丰富第3篇提升目的地旅游服务质量的内容,增加第11章:目的地旅游标准化管理,第12章:目的地居民和游客关系管理
2.增加KANO模型、质量差距模型、服务包等服务质量管理的基础理论。
3.增加有关于数字化旅游服务质量的内容。
4.对书中的案例进行更新和丰富。
5.推进立体教材建设,增加PPT、习题库和教学视频。
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