本书系统介绍了蔬菜集约化育苗相关知识。第一章回顾蔬菜育苗历史，阐述集约化育苗的提出及意义，指出其是节种节能省工、防灾抗灾等重要途径。第二章分析我国蔬菜育苗科技与产业现状，介绍产业概况、科技进展，如种子处理、基质生产等技术，也指出存在的问题并给出建议。第三章讲述育苗设施与装备，包括设施的作用、类型、选型及发展建议，以及基

土壤盐碱化是全球农业面临的紧迫挑战。为宣传庆祝2021年第八个“世界土壤日”，联合国粮食及农业组织(FAO)、国际土壤科学联合会(IUSS)和全球土壤伙伴关系(GSP)共同发起以“盐碱土”为主题的儿童科普读物创作大赛。本书选取其中十篇优秀作品汇集成册，以飨读者。每则故事都以寓教于乐、深入浅出的方式娓娓道来，帮助家长和孩

黑土因其丰富的有机质含量以及天然的高肥力世世代代备受珍视。正是黑土这种天然的高肥力特性，近三分之一的自然生态系统(包括草原和森林)被用于农业生产。粮农组织通过其全球土壤伙伴关系，正致力于黑土的保护和可持续管理。为此，粮农组织建立了国际黑土联盟，首次尝试全面概述全球黑土的现状。本书介绍了黑土在农业生产中的广泛应用及重要性

联合国粮农组织撰写《〈粮食和农业植物遗传资源种质库标准〉实施实用指南——离体保存》，旨在使其成为《粮食和农业植物遗传资源种质库标准》的配套文件。本书按操作顺序阐述了离体种质库工作流程的各个环节，为离体种质库运行中面临的复杂工作和必要决策提供了指导。此外，还为各环节附上了概要图，可进一步指导离体种质库保存的常规操作。本《

本书展现了地中海和黑海水产养殖行业的发展历程，强调了养殖业的前景，并揭示了其繁荣背后的奥秘。同时，书中还介绍了这些产地周边的烹饪传统与特色食谱，指导读者更好地提升这些养殖物种的烹饪价值。书中精选了十二种在该地区备受瞩目、潜力巨大的养殖物种，分设12个章节进行介绍。每个章节都分享了当地一位具有开拓精神的养殖者的真实故事，

生物安全措施对小型养殖场的猪群健康和疫病的防控净化至关重要。现有的基础手段虽然能对部分传染病起到防护作用，但阻止非洲猪瘟病毒的输入与沿猪肉价值链的传播需要更加完备、可行、经济的生物安全措施，且应方便小型养殖户及价值链上的其他相关方操作实施。本书基于东南亚地区的社会经济因素与习惯，从生物安全、生猪补栏与屠宰等三个方面，为

本书在简述南瓜生物学特征特性、营养价值以及栽培技术的基础上，详细阐述了不同类型南瓜的主要栽培方式与相应的栽培技术、病虫害的识别及防治技术等方面内容。在编写中，注重把科学原理和实际操作相结合，对于农民从事南瓜生产具有很强的指导性和实用性。

本书是作者团队多年来牧草智慧生产领域的理论研究和实践创新成果基础上，系统总结与编撰而成。作者团队利用人才梯队和交叉学科背景，组织中国农业科学院都市农业研究所、中国农业科学院草原研究所等多个创新团队和科技孵化的相关企业，在国家与省部级重点项目的支持下，通过产学研一体化深度合作，围绕牧草智慧生产技术与装备，从牧草数字化育种

本书从茶树种植管理知识中选取最受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。中国茶产业与国家发展战略高度关联，它既是过去实施精准扶贫的重要抓手，又是未来实现乡村振兴的重要产业，更是践行一带一路倡议、传承传播中华文化的有效途径和重要载体。茶产业作为生态高效的健康产业，具备一

在“农业标准化生产示范创建”(“一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与平湖市农业农村局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《平湖西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种选择、育苗、定植