土壤培肥是指通过人的生产活动构建良好的土体，培育肥沃耕作层，提高土壤肥力和生产力的过程。本书结合广西区域土壤资源特色，选取了多个具有代表性的广西土壤利用类型，结合农业生产实际，以案例形式详细介绍了各类型土壤改良、培肥，不断提高耕地地力的方法。全书在案例教学内容中融入最新科研成果，激发学生对该学科领域探索的热情，增强学生

《动物疫病风险评估技术手册》主要包括动物疫病风险评估基本理论、构建符合动物疫病传播特点的动物疫病风险评估模型，利用风险评估模型进行风险评估案例分析，案例包括跨境动物疫病传入风险评估、养殖场动物疫病风险评估等。本书旨在为基层兽医机构和养殖企业提供动物疫病风险评估技术指导，突出科学性、实用性、可操作性特点。读者可运用书中的

我国是世界上最大的小麦生产国和消费国，小麦病虫草害不但种类繁多，而且分布广泛、危害严重。近年来，小麦病虫草害的发生和危害规律出现了一些新特点，对小麦病虫草害的综合治理提出了更高的要求。本书作者以多年研究和基层工作经验积累的图片、视频素材为主，介绍小麦侵染性病害（真菌、细菌、病毒、线虫）、非侵染性病害（生理性病害、药害、

本书是由全国水产技术推广总站和中国水产学会组织编写的科普手册，主要围绕提高水产品质量安全水平，面向广大基层渔民，贯宣“水产养殖用药明白纸”。本书为《水产养殖规范用药系列科普图册》的第二辑《抗寄生虫药规范使用》，针对水产养殖用抗寄生虫药科学规范使用，以图文并茂的形式科普抗寄生虫药使用的注意事项、各种水产养殖用抗寄生虫药的

土壤微生物是土壤生态系统的重要组成部分，它参与土壤中有机物分解、养分循环、能量传递的等所有生命过程，对净化土壤、保持土壤健康、维持土壤生态稳定起着关键作用。长期连作致使土壤生态环境发生改变，土壤微生物群落也随之发生相应的变化。本书以我国西南山区不同连作年限的烟田土壤为研究对象，系统研究不同连作年限下烟田土壤微生物群落丰

本书在《国家职业教育改革实施方案》的指导下，校企合作共同完成编写，是湖北省高水平专业群现代农牧业专业群项目重点建设教材。本书遵照学生认知规律，以饲料生产人员、饲料品管员、饲料配方师等岗位标准与工作任务为指导，分动物营养基础、设计饲料配方、饲料加工、调制及品质鉴定、检验饲料质量4个模块，各模块下分营养物质及营养、认识营养

本书采用问答的形式，系统介绍了养鹅生产各关键环节的技术知识，图文并茂地展现目前养鹅的先进技术，在保证系统性的前提下力争重点突出、繁简相宜，在遵循科学规律的前提下保证实用性和可操作性。主要内容包括鹅的优良品种、育种技术与良种繁育体系、营养与饲料、繁殖与孵化技术、肉用仔鹅生产、种鹅生产、肥肝与羽绒生产、鹅场建设、疫病防治，

本书是有关果树栽培技术的科技书，全书分为落叶果树篇和常绿果树篇两篇，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映果树栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书从种类与优良品种、园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、高接换种、病虫草害防治、采收等方面介绍了苹果、梨、葡萄、柑橘、杧果、荔枝等常见果

你了解每天吃的食物吗？除了稻米、面粉，还有哪些主食？牛奶要经过哪些处理才能放心饮用？各种水果、蔬菜是如何种植的？海鲜都是从海里捕捞的吗？关于食物的知识都藏在一日三餐里。你想和我们一起去探索食物的奥秘吗？那就打开《餐桌上的美味》这本书，循着人类文明的脚步，共同畅游令人垂涎欲滴的食物世界吧！

本书是一部高温胁迫下氮素水平对花果期番茄生长影响的微观机制及模型研究的专著。书中设置高温氮素控制试验，在测定生理指标的基础上，利用高分辨率透射电子显微镜及其搭载的X射线能谱仪对番茄叶片叶肉细胞和花药细胞的超显微结构进行表征，构建了番茄叶绿体、花药绒毡层细胞的三维结构模型和相关蛋白分子模型，系统阐述了在全球气候变暖背景下