本书共有四大板块，第一板块关注家庭与变革，第二板块关注性与性别，第三板块关注父母与孩子，第四板块关注家庭与社会。从家庭定义的理论意义、家庭生活的全球变革、性别角色的转变，到当代家庭模式、家庭与经济的关系、家庭的多样化，种种研究均旨在解密家庭生活的种种迷思，如家庭定义普适性的迷思、幸福家庭千篇一律的迷思、家长决定论的迷思

本书以世界美食之都(顺德)粤菜区域特色菜品为例，以具有地域特征的代表性菜肴为载体，结合烹饪、酒管、旅游专业教学中的职业教育的规律和学生的实际情况，采用“以工作任务为中心，以典型区域菜肴产品为载体”的项目任务编写方式，探索性地采用工作手册式的全新架构进行编写，注重菜肴创新理论和菜肴创新实训相结合，以美食堂做+讲解的新形态

十渡地区得天独厚的自然环境蕴育出了丰富的特色食材。勤劳、智慧的十渡人民充分利用这些丰富的食材，用纯朴、灵巧的加工手段制作出各类美食，世世代代不断传承，加之融合不断迁徙至此的外来人口的饮食习惯，完美的融合了草原文化、平原文化和山区文化的碰撞与交融，从而凝练出独特的十渡饮食文化。为了传承中国传统饮食文化，打造精品旅游文化名

德宏傣族景颇族自治州是一个多民族聚居地，各民族因地制宜地创造了独特的风味菜肴和烹饪技法，形成了“食材丰富、食思严密、炊器传统、食味独特”等特点。随着旅游业的发展，以绿色、健康、原生态为代表的德宏少数民族饮食，受到了众多美食爱好者的青睐。《景颇族菜肴制作技术》全面系统地介绍了景颇族特色菜肴中的舂菜类、竹筒类、烧烤类、凉拌

泸州，古称“江阳”，自古便有“江阳古道多佳酿”的美誉。泸州酿酒技艺源于秦汉，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏形、定型及成熟。两千年来，世代相传，形成了独特的酒文化。这是一本用漫画讲述泸州酒史的图书，图文并茂，有趣、有料，主要包含以下章节：一、原来古人谈判也需要酒二、荔枝原来还可以酿酒？三、“大酒”是最早的蒸馏酒

外出求学、毕业工作，离开家之后，你需要独自照顾生活的方方面面。独立生活让你不能再理所当然地接受来自父母的帮助，从简单的饮食、睡眠、清洁，到安全、理财、健康，以及邻里关系、节庆准备，还有各种各样的心理变化，全都要你一个人应对。这本书写于辰巳渚的儿子成年后开始独立生活时，汇集了父母想要传达给孩子的独居态度和诀窍。然而，手稿

为世界三大饮料之一，咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大众化的今天，这种饮料也比以往任何时候都更流行，也更复杂。而当我们为咖啡的独特魅力所折服的同时，也经常会发现，想要深入了解咖啡文化，买到心仪的精品咖啡，需要理解一些晦涩难懂的术语。《咖啡词典》就是这样一本咖啡爱好者指南，帮助大家了解咖啡世界中令人眼花缭

本书适用于老年教育，涉及：下载、注册“全民K歌”APP，点歌听歌，点唱，玩唱，歌房听唱，短视频听唱，直播听唱。

《从河南到广西》讲述了河南开封灌汤包、湖北武汉热干面、湖南长沙臭豆腐、香港菠萝包、澳门猪扒包、海南清补凉、广东肠粉、广西桂林米粉等中华传统小吃的色香味特点、历史典故等知识。这是一套以大中华美食为主题的原创科普绘本，讲述中华传统美食及背后的人文、地理、历史知识，加深孩子对中华文化的了解。故事设定美食专家吃老师带着爱吃美食

本书作者多年来研习茶道，颇得其中奥义。全书从茶道简史入手，结合作者对中国传统文化的丰富知识和深入理解，勾勒出茶道修习的基础，将茶道精华浓缩提炼出来加以体系化，用通俗易懂的语言予以次第清晰地讲述，从而使茶道正脉更加清晰、完备和充实。本书的出版，将有助于中华千年茶道传承，对国学爱好者修身养性多有裨益。