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酒店服务礼仪
本教材为旅游及酒店管理专业必备教材之一,是国家级一流课程《酒店服务礼仪》配套教材。以礼仪修养的关键因子--职业形象的系统塑造为主导,以“五有”(即有品、有形、有度、有智、有为)人才培养为基点,体现多学科思维,深挖课程思政元素。将酒店服务礼仪整合为理念导入(酒店服务礼仪入门)、个人形象塑造、职场交际礼仪(职场形象塑造)、酒店服务礼仪规范(组织形象塑造)及主要客源国的礼仪与习俗(国家形象塑造)五大模块,不仅包含酒店前厅、餐饮、房务、休闲等主要职业岗位,又适时新增会展、人力资源、营销、插花、茶艺、民宿等拓展岗位。同时,每个知识点均有视频、课件、案例、贴士及拓展等立体资源,体例新颖时尚,内容精练实用,资源丰富多样。
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