美食课

定　　价：68 元

• 作者：徐文兵著
• 出版时间：2025/3/1
• ISBN：9787539094380
• 出 版 社：江西科学技术出版社

• 中图法分类：R247.1 
• 页码：315页
• 开本：26cm

内容简介

本书介绍养肝的饮食之道。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。